nikeko's blog

2014/12/20

因為來綠園道這裡追泰迪熊，沒有開車過來不想跑來跑去，

事先就先上網爬文找這一帶的餐廳，我們都蠻喜歡義大利麵跟披薩的，

爬文看大家都很推薦鏟子，它是經過義大利拿坡里正統披薩協會認證的餐廳，

就來試一下。 

剛開始以為這是一把鑰匙的形狀XD，

後來才知道這應該是烤披薩的鏟子的形狀喇。 

餐廳幫我們留靠窗的位置。

窗外就是市民廣場，有綠地跟樹感覺很愜意。  

 

我姐跟小雞蛋看著木板子是什麼? 

是菜單唷!

店名是鏟子，菜單也是用披薩鏟子的形狀，

很有特色，可是很重要小心不要讓小人得手。 

裡面的風格是我喜歡的風格。

訂位的時候只剩6點的位置，之後可是客滿的狀態喔。

時間有點久我忘了到底是胡蘿蔔還是南瓜濃湯惹。 

開胃小品 

點餐加$180可以升級為套餐(含開胃小品/湯品/甜點/咖啡或茶)，

因為距離去用餐的時間已經2個多月了所以不太記得了，

只記得左邊那個好像是酒漬的瓜果類?? 就那個不太喜歡而已。 

阿蒂白色狂歡星 

鏟子主打就是正統拿坡里披薩，來這裡當然要點個披薩囉，

在網路爬文的時候看到幾乎大家都蠻推薦狂歡星披薩，

因為我們不太愛紅醬的口味所以點白色狂歡星，點餐的時後服務生有說義式香腸有微辣，

所以小人要吃的話要注意一下。

塞在角角裡面有滿滿的起司，爬文才知道那是Ricotta起司，吃起來是沙沙的口感，

披薩的身體(?)裡面也有滿滿的起司，我對起司很有愛覺得好滿足!

披薩的餅皮有一點點的厚度，可是吃起來不會過Q難嚼，麵粉香味也很夠，

正統的口感小雞蛋好像比較不接受就是了，最角角的地方都沒有吃掉。

清炒鮮蝦小卷番茄扁麵

海鮮料的部份是有調味的，新鮮度也ok，

因為麵真的沒什麼味道所以就幾乎沒吃退掉了，服務人員主動詢問口味是不是有問題， 

我們在吃的時候以為是料有鹹味了，所以麵的味道就調的很淡，就說應該是我們自己的口味太重，

服務人員回廚房詢問過後回來說是廚房忘了調味，所以這一道就由鏟子招待。

我的是冰咖逼，姐姐的是熱咖逼。 

這是加價升級的套餐付的甜點奶酪。 

 

冰淇淋布朗尼，甜點送上來的時候我們還想說怎麼了個甜點不一樣，等級看起來就有差ㄎㄎ，

服務人員說這是補償我們的，所以幫我們把甜點升級了! 

 

這是義大利正統拿坡里披薩協會發的認證，

目前台灣只有4家店有這個正統認證編號，有3家在台中!

編號401號 K2 Pizzeria/k2小蝸牛廚房-台中

編號402號 Heaven Pizzeria/月光兔天堂小店-台中

編號403號 La Pala Pizzeria/laPala鏟子義大利餐廳-台中

編號360號 PIZZERIA OGGI NAPOLETANA/拿坡里披薩專賣店-台北

要拿到這個認證真的很不簡單，除了水質/麵粉比例/溫度....各個製程都有標準跟規定，

有機會可以來品嚐一下正統的拿坡里披薩喔!