nikeko's blog

 


已經很久很久沒有這樣，去了一家餐廳，很合口味，甚至美味到想推薦給朋友，

也不是都不好吃，只是美味的程度還不到讓我想要動手寫些甚麼，

為了跟我"好久不見"的寶貝皮見面，我可是煞費苦心的上網查了一下，屏東市哪裡有推薦的餐廳。

這家PapaMama cafe'其實早就注意過了，只是一直沒有認真的上網查一查，

倒是隔壁那家口味只有它腳皮程度的22咖啡廚坊去了2次，除了價錢便宜以外，完全沒有優點

離題了... 我跟寶貝皮都是愛吃鬼，每次見面的重點是餐廳一定要好吃阿!

如果可以盡量不隨便臨時找，因為我是計畫王，我喜歡甚麼事情都計畫好，

要吃飯當然要找好吃的，而且一定先訂位，因為我這輩子最討厭就是吃飯要等要排隊

當我上網發現有關PapaMama cafe'的食記都是讚不絕口的，我就決定了這次吃飯的地點了。 

 


PapaMama cafe' 原本開在恆春，叫 院子，因為原本的地方有個院子，所以就這麼取名了，

在恆春的時候我沒去過，想要去看看的時候，就聽說已經搬離恆春了，原以為是歇業不開了，

搜尋了一下才知道，是搬到屏東市來了，也改了名叫PapaMama cafe' 。

根據去過的推薦文表示，院子只是換了地方換了店名，但是餐點都沒有改變唷!

還是一樣美味到令人難忘! 貪吃鬼看到當然就滿心歡喜拿起電話訂位啦!
 

 

院子會這麼出名，餐點好吃當然是最大的賣點，但應該也有一部分是因為，

老闆夫妻就是杜德偉的父母(繼母)親，也可能有少部分的原因是

抱著搞不好有機會遇到明星的心態(不過到是真的有人在店裡遇過杜德偉啦)。

院子會般家，就是因為杜爸爸身體不太好，需要常常到屏東市來就診，

為了省去舟車勞頓的辛苦(跟外縣市的朋友說明一下，恆春到屏東市的車程時間大約要1.5小時!)，

所以才結束了恆春的營業，搬到屏東市方便杜爸爸到醫院去，

所以現在掌廚的人是杜媽媽，聽說口味有比以前淡一些，但是我是覺得剛剛好啦。


 

店內總共只有22個座位，隔壁的店家連地下室都拿來擺桌椅，好多容納一些客人(多賺一些錢)，

但PapaMama cafe' 沒有，就只有1樓這22個座位而已，專心的招待這些人，

人少自然就沒有很多人擁擠的用餐感覺。要說這裡唯一一個缺點是，當天冷氣真的太不涼了，

當天中午10位客人，應該是很寬敞的環境，我跟皮卻一直猛爆汗，

不過看其他人都很鎮定冷靜，也都沒人像我們猛擦汗，難道是我們兩個太怕熱了嗎??


 

廚房是半開放式的，可以讓人看到裡面廚師烹調的過程(戴口罩的人影好像就是杜媽媽唷!)，

不過似乎就是因為這半開放式的廚房，裡面的熱氣會透過玻璃的縫，不停的襲來~~~

好吧，我們比較不體貼，當時只覺得好熱喔! 沒有很感謝的想到廚師在廚房更熱很辛苦...

因為真的好熱喔，人中跟額頭都猛爆汗...熱到我有點要發怒了。


 

之前上網查過的資訊是，紐西蘭菲力牛排是必點的! 每個人都推薦喔! 是院子的招牌!

本來還有考慮要不要一個點雞排或其它的來嚐嚐，但是想了想大家都推薦牛排，

那今天就專心的只品嚐大家推薦到爆的菲力吧


 


湯品是南瓜湯，不過沒甚麼南瓜味，口感嚐起來是洋蔥?的感覺，

不過不難喝就是，只是當天中午真的是很熱(到底要強調幾次很熱?)，湯端來的時候燒呼呼的，

秉持著湯要趁熱喝東西要趁熱吃的習慣，我們還是一匙一匙把湯送嘴裡，

不過也是湯味道不差，所以才讓我們儘管很燙還是停不下手阿。


 

           看到照又要都流口水~ 

我是個不愛胡椒味道的人，但這個黑胡椒佐紅酒醬汁，一點都不討厭! 我喜歡!

配菜是水煮的甜碗豆跟胡蘿蔔(我最喜歡啦)，還有一球馬鈴薯泥，

乍看會覺得，這牛排有點分量，但是一吃之後...再來一客我也吃得下阿!

從吃了第一口之後，我跟皮就安靜的沒有交談，因為...

 


實在太好吃了! 好吃到我們都不想讓嘴巴做咀嚼牛排以外的動作!

真的不誇張! 我們兩個吃到自己笑出來，怎麼這麼愛吃! 

吃到兩個人相視默默無言，眼神都是在交流，怎麼這麼好吃阿!


 

斷~~~面~~~秀~~~

我跟皮都點七分熟，原本服務生說會帶血，但是切開倒是都沒有血滴，

肉有夠軟嫩! 很輕鬆就切開了!忍不住就跟王品的牛排比較了起來，

上次我跟皮一起吃一客，兩個人還吃不完，因為王品的肉又油又硬，

實在吞不下去! 貴又不好吃... PapaMama cafe' 的菲力大勝王品!


 

甜點是水果凍，咖啡色的不是糖漿，而是糖漿凍，好像是黑糖味，

水果是鳳梨.蓮霧跟木瓜，傻上的粉末是肉桂粉，因為我們都不愛肉桂味，

所以甜點我們都吃不太慣


 

 附餐我們都選熱咖啡，這麼熱還選熱咖啡? 因為沒有冰咖啡的選項阿...

這時候，走了2桌客人，旁邊幫助循環的風扇終於露臉了，終於涼了~

附的是鮮奶不是奶精，唉呀~ 這點真的很合我心意阿! 胖子真的不能再喝奶精了呀!


 


紐西蘭菲力牛排 套餐390元另加10%服務費，

有附湯.甜點.跟熱咖啡或冰/熱紅茶，飲料選果汁好像要另加40元，

少了一般套餐會附的沙拉跟麵包，有小小的吃不飽感覺(死胖子是想要吃多飽)，

不過沙拉是有單點的唷!  隔壁桌有點沙拉，看起來也是很不錯。

PapaMama cafe' 不提供快速食物，都是點了現做，牛排也是慢慢烤，

等待時間有一點點長，不過是還可以忍耐的程度，不過要是跟不太熟沒話說的朋友來，

可能就不適合唷，因為沒話說又沒食物吃沒得裝忙，可是會很尷尬的 哈

 

桌上放餐巾紙的馬克杯有做販售的唷，展示櫃裡還有其他相關產品可以選購，

皮說馬克杯很適合在爸媽結婚紀念日送，我說爸媽生日父親節母親節也適合，

只要是跟PAPAMAMA有關都很好運用唷!

總結來說PapaMama cafe' 是一家我會再來的店，下次來吃法式香草雞排!

只希望冷氣會涼一點XD


 

PapaMama不提供快速料理、不用味素調味； 

美味食物需用心小火烹調出優質的食物品質，

料理食物依來客數量準備，限量當日售完為止。
 
PapaMama謝謝您的蒞臨，請勿攜帶外食、飲 料與寵物。 

開放時段 午餐 12:00~14:30 晚餐 17:30~21:30 每週二公休 

週末/假日 晚餐用餐時間分 5:30~7:20及 7:30~9:30 2個時段 

電話：08-7372429 OR 0932-683596 

地址：屏東市建豐路2巷37號 /綠蔭大道旁


PapaMama的家沒有陌生人，只有初次相遇的新朋友。