nikeko's blog

上一篇稍微介紹了紅毛港文化園區，

這裡除了有得玩跟看大船，還有一個可以吃海鮮好料的旋轉餐廳。 

高字塔，就是在旋轉餐廳上面這個塔，

線條構造是個高字，應該是代表高雄的意思。 

餐廳就在高字塔下面這個圓形像飛碟的地方，

可以360度觀賞紅毛港化園區跟海上風景。

覺得傍晚天還沒全暗又點上燈光的時候最美，

我們兩次都是來用晚餐，海面上是一片黑，

只能看見港區一片燈火通明，高空吊車不停的裝卸貨櫃的情景。  

高字塔一樓有這個小推車，

一樓有賣一些點心飲料，門票可以折抵49元，

一樓跟二樓的海鮮餐廳都可以使用喔，

結帳時服務人員會詢問要不要使用門票折抵。 

二樓餐廳的結帳櫃台，

小紅食堂的母公司是紅毛港海鮮餐廳，母體(?)是賣海鮮起家，

這裡也是以海鮮為主打。 

二樓的位置有這樣的長桌跟圓桌，

感覺一桌6個大人感覺就剛剛好了，人數比較多要分桌坐起來才比較舒服。 

可以看到座位區跟中間廚房區的有一道小水溝(?)的地方，就是旋轉軌道。

小雞蛋第一次看到地板會轉動的房子，好酷哦!

旋轉餐廳轉一圈是80分鐘，所以進來不用挑位置，

用餐時間一個半小時左右，一定可以繞一整圈。 

2015/10/9

上菜速度好快!

我跟小雞蛋上個廁所回來桌上就5道菜了。

家人知道我有拍食物遺照的習慣，都沒有動筷等我回來XD。

清蒸花蟹

好險一來就先搶了這三隻花蟹，我們六點來只剩最後這三隻了，

來這裡有打算吃蟹的，記得出發前就先打電話來order螃蟹。

花蟹算是螃蟹裡我最喜歡吃的，肉很鮮甜，

而且它的殼最薄很好拆，小雞蛋跟我都是海鮮控，她也很愛吃螃蟹，

花蟹是我最好撥給她吃的ㄎㄎ。

紹興醉雞

我點這個的時候被唸了一下，為什麼來海鮮餐廳要點醉雞，哈哈哈~

看到有醉雞我就很想吃呀，口味呢，就是醉雞...，

因為我本人不追求土雞那種口感，所以這軟嫩的口感是我喜歡的。

綜合生魚片(7片)

拍照的時候已經旋風被夾走2片了，我不吃鮭魚也不追求鮪魚的油感，

這樣油脂較低的部份是我喜歡的口感，大家追求的肚肉油膩感，我很怕。 

滷汁魚腸

嗯...印象中這道的腥味蠻重的，

魚腸還是比較習慣媽媽用沙茶炒的口味，重口味才比較能壓過腥味。 

 涼拌鹿角菜

這個涼拌的口味很好吃耶，酸酸的口味調得很好，我吃的光光的! 

之前吃過的鹿角菜都蠻硬的，吃多了會有點嘴酸，這裡處理得比較軟一點。

清蒸活跳蝦

因為我跟小雞蛋愛吃蝦，所以我們點大份$360的，來的時候有嚇一跳，

我預期看見像菜單上那樣蒸籠裝草蝦大小的份量，可是來的是小橢圓盤裝白蝦，預期有落差，

不過隻數跟服務生說的一樣，蝦的個頭小不過真的蠻鮮的很甜!

紅毛港鹹粥

這個鹹粥真的很推薦，口味好吃!

我其實不愛櫻花蝦，可是這個鹹粥真的好吃，

只是餐廳好像比較推薦像飯湯一樣的口感，每個服務生推車經過，

看到我們的鹹粥還在滾就會幫我們關火，可是我們家喜歡粥的口感呀!

所以他們關了我們就自己再開繼續滾，真心覺得滾爛一點的粥比較有味道。 

麻鄉藥膳現宰土羊鍋

前面說過問我來海鮮餐廳點醉雞做什麼，我才想問來海鮮餐廳點羊肉爐做什麼???

這道的評語就是，海鮮餐廳還是繼續強力猛攻自己的強項就可以了，

羊肉爐真的可以不用勉強(拍拍)。

烤野生蛤蜊 

 這道完全是為了超愛吃蛤蜊的小雞蛋點的。

8粒$120的價錢有點讓人吃驚，看烤盤上的蛤蜊大小不一，就相信真的都是野生的囉，

肉全都被小雞蛋吃了，烤完的湯汁也沒浪費我跟小雞蛋全喝了，

事實證明，我們的程度其實吃不出養殖地跟野生的差別，對我們來說都一樣鮮甜。 

餐廳一直旋轉，可以看到不同的備餐區，

偶爾也有這種特別造景的地方，可以坐在這裡，看不同的人在面前轉走XD。 

今天是來慶祝爸爸60歲生日的，

來之前就查過這裡有爸爸最愛的杏仁茶油條。

爸爸咬了一口確認，這裡的油條是他喜歡的韌的口感，

現在有些油條超脆，放了2.3天都還會脆!

那是放了過量含鋁的明礬的關係，

正常來說油條只有剛出來是脆的，過段時間應該就會回韌的口感對喔。 

爸爸媽媽說杏仁茶就是要夠熱才好喝，

我們還替地跟服務生請幫我們弄到最熱，我媽媽追求燙傷食道的熱度。 

這次慶生找的地方跟餐廳，爸媽蠻喜歡的。 

除了留下來用餐的人，晚上的園區更少人了，

吃飽飽慢慢散步離開很舒服，這裡真的很愜意。

2015/11/28

跟上次一樣的行程下午來園區逛逛，看夕陽看大船，然後來小紅食堂吃晚餐。

招牌滷肉飯

這次是四姨跟四姨丈請客的，

我們點的是慶豐收特別菜單，可以替換同價錢的菜。

五味小鮑魚

小鮑魚我不太熟，感覺吃起來就像九孔這類帶殼海鮮，

海鮮類除了蚵仔我都蠻喜歡的。

綜合生魚片

這次的生魚片多了我上次很想點的牡丹蝦，

生吃真的好甜喔!

家傳烏魚干米粉湯

這個好像是小紅食堂主打的招牌，上次也沒有點，

這次在套裝裡面有剛好可以試試口味。

那塊就是烏魚干，曬乾之後再煮湯，

就沒有烏魚原本蠻重的腥味就不重了，加了蠻多的油蔥很搭香味重，

不愛米粉的我吃了也喜歡。

紅毛港鹹粥

這個不在套裝的菜單裡，不過上次吃了喜歡，

所以請餐廳幫我們加進來，幫我們把烏魚干米粉湯出原本半份的份量，

另外一半幫我們出鹹粥。 

比起烏魚干米粉湯，更推薦這個紅毛港鹹粥。 

老酒席大鍋菜

這個就是一般說的菜尾湯，媽媽說以前大家都窮，有人家裡辦喜酒辦桌，

吃完之後會把沒有吃完的菜餚收回來，全部加在一起或再加一些筍乾或其他的料大鍋煮，

然後再分送給鄰居大家吃，就叫菜尾，大鍋煮後多種菜色融合之後更好吃了，

現在沒有人這樣做了，可是還是懷念以前的古早味，

所以現在很多餐廳或小店都會出這種懷舊菜色，

小紅食堂的大鍋菜口味很好，喜歡這道超過鹹粥跟烏魚干米粉湯。

烤海大蝦

這個又是我跟小雞蛋的了ㄎㄎ，大家都留給愛吃蝦的我們母女，

烤大蝦沒有意外的鮮甜好吃，而且烤得很好不會乾柴，撥開還有汁!

小紅食堂的菜單上蠻多串燒料理，感覺應該是主打，不過只有這次吃到這道烤蝦，

下次來要試試其他種燒烤料理。

 椒鹽花枝(菜單上是寫這道，不過實際出菜不確定)

我印象中這道好像是用燙的，這道感覺有點像燙小卷，

這道真的很好吃，吃到我其實已經飽了，還是硬塞下去，

記得是餐廳點菜的時候推薦說是當天的新鮮漁獲，真的很好吃很鮮甜!

鮮魚煎餅

這道覺得餐廳換個料理方式就會很好吃，幾乎都沒有吃全打包回家，

媽媽回家用炸的就變得好吃，變得很像甜不辣。

 八寶丸?

時間太久對這個已經沒有印象了，看套裝菜單裡面也沒有這樣?。

烤幼母(處女)蟳

因為上次差點沒吃到螃蟹，這次在路上就打電話進來劉螃蟹了，

好像這天沒有花蟹的關係嗎? 餐廳推薦我點處女蟳，說蟹膏多肉更好吃，

說點兩隻就夠了，一隻要幫我們剁成4塊，

我以為處女蟳這傢伙是很大一隻的，後來上桌一隻只有剖半，

姨丈說了才知道處女蟳是吃蟹膏跟吃氣味的，不是在吃飽吃大隻的。

滿滿的蟹膏!

其實我不懂吃蟹膏這件事，不覺得蟹膏特別美味，

我還是比較愛吃蟹肉哈哈，這樣大小的一隻就要$800好高貴哦。

套裝也有杏仁茶喔。 

吃得很滿足的一餐，感謝四姨跟姨丈。

小紅食堂

地址：高雄市小港區南星路2808號 
訂位專線：(07) 335-3606，平日訂位保留15分鐘、假日需提前到不予保留。
營業時間：
星期一至五 PM 3:00 - PM 8:00 (星期三店休)
星期六日及例假日 AM 10:00 - PM 9:00
( 園區休園即店休 )
餐廳1F營業時間與開閉園時間相同，餐廳2F於開園後一小時開放入場，閉園前一小時完成點餐。